Lada Hitam
Butiran lada yang dipetik sebelum matang penuh dan dikeringkan bersama kulitnya, itulah yang membuatnya menghitam dan aromanya tetap kuat. Digiling menjadi bubuk kasar yang harum. Keunggulan utama: Aroma tegas dengan rasa pedas hangat yang tertinggal Untuk steak, sup, marinasi, dan tumisan Tanpa pewarna, perisa, dan pengawet buatan Kemasan 55gr yang bisa ditutup ulang Diproses secara […]
Lada Putih
Buah lada yang sama dengan lada hitam, tapi dibiarkan matang lalu dikupas sebelum dikeringkan. Tanpa kulit, rasa pedasnya lebih bersih dan lembut serta tidak menggelapkan masakan berkuah bening. Keunggulan utama: Rasa pedas lebih bersih dan lembut dibanding lada hitam Ideal untuk sup bening, bubur, dan masakan berwarna terang Tanpa pewarna, perisa, dan pengawet buatan Kemasan […]
Oregano
Daun oregano kering yang dibiarkan cukup utuh sehingga aromanya masih keluar saat diremas di sela jari. Herba Mediterania yang diam-diam kini juga jadi stok wajib di dapur sini. Keunggulan utama: Herba aromatik untuk pasta, pizza, dan sayuran panggang Cocok juga untuk ayam dan ikan bakar Tanpa pewarna, perisa, dan pengawet buatan Kemasan 30gr yang bisa […]
Kecap Manis Kelapa
Kecap manis yang diolah dari kelapa, bukan kedelai, dan dimaniskan dengan gula nira kelapa. Hasil akhirnya tetap mengilap dan berkaramel seperti kecap manis pada umumnya, tapi manisnya lebih bulat dan tidak menusuk. Keunggulan utama: Diolah dari kelapa, sehingga bebas kedelai Dimaniskan dengan gula nira kelapa, bukan gula rafinasi Untuk sate, nasi goreng, semur, dan saus […]
Kecap Asin Kelapa
Kecap asin yang diolah dari kelapa, bukan kedelai. Lebih encer dan lebih asin dibanding kecap manis, sehingga membumbui masakan tanpa menambah rasa manis atau menggelapkan warnanya. Keunggulan utama: Diolah dari kelapa, sehingga bebas kedelai Asin dan ringan, tanpa tambahan rasa manis Untuk tumisan, sup, mi, dan marinasi Kemasan botol 140ml Diproses secara higienis dan tersertifikasi, […]
Kunyit Bubuk
Rimpang kunyit yang dikeringkan lalu digiling halus menjadi bubuk keemasan. Satu sendok sudah membawa aroma hangat dan warna kuning pekat yang jadi dasar begitu banyak masakan Indonesia. Keunggulan utama: Mengandung kurkumin, senyawa pemberi warna pada kunyit Siap pakai, tanpa perlu dikupas atau diulek Tanpa pewarna, perisa, dan pengawet buatan Kemasan 50gr yang bisa ditutup ulang […]
Temulawak Bubuk
Temulawak yang dikeringkan lalu digiling menjadi bubuk. Rasanya lebih pahit dan aromanya lebih kuat dibanding kunyit biasa, dan sejak lama jadi bahan utama jamu Indonesia. Keunggulan utama: Bahan tradisional untuk jamu dan seduhan herbal Aroma lebih kuat dan lebih pahit dari kunyit biasa Tanpa pewarna, perisa, dan pengawet buatan Kemasan 55gr yang bisa ditutup ulang […]
Jahe Emprit Bubuk
Jahe emprit adalah varietas berimpang kecil yang dihargai karena kandungan minyaknya membuat rasanya jauh lebih pedas dari jahe biasa. Dikeringkan dan digiling agar rasa hangatnya tetap terjaga. Keunggulan utama: Lebih pedas dan lebih tajam dari jahe biasa Mudah larut dalam minuman hangat dan masakan Tanpa pewarna, perisa, dan pengawet buatan Kemasan 50gr yang bisa ditutup […]
Jahe Merah Bubuk
Jahe merah punya kandungan gingerol tertinggi di antara varietas jahe Indonesia, itulah sebabnya rasanya lebih panas dan paling sering dipilih untuk minuman penghangat. Keunggulan utama: Paling panas di antara varietas jahe Basis klasik untuk wedang dan minuman penghangat Tanpa pewarna, perisa, dan pengawet buatan Kemasan 40gr yang bisa ditutup ulang Diproses secara higienis dan tersertifikasi, […]